Il Ristorante Pizzeria Delle Rose, propone l'autentica cucina lucana e tante specialità gastronomiche preparate con sapienza e passione, utilizzando esclusivamente ingredienti freschi e di origine controllata.
Ti aspettiamo nella splendida cornice del centro storico della città potentina per farti assaggiare i migliori piatti della cucina Lucana, con le vere pietanze di una tradizione culinaria millenaria.
In un ambiente accogliente e raffinato, potrai gustare prelibatezze ispirate alle originali ricette della cucina locale, dove antichi sapori incontrano le nuove tendenze, in un perfetto equilibrio tra storia e modernità.
Offriamo menù di pesce fresco e carne selezionata e tante preparazioni gastronomiche tradizionali rivisitate al meglio per esaltarne i sapori e incontrare i gusti più attuali.
Dagli antipasti locali, alle zuppe, al baccalà, alla carne alla brace, fino all'immancabile fiorentina di mucca podolica, potrai gustare piatti deliziosi, preparati con sapienza e materie prime del territorio.
Nato nel 1991, come una vera e propria oasi di gusto, il Ristorante Pizzeria Delle Rose unisce da sempre l'amore per la tradizione alla curiosità verso i nuovi gusti, proponendo piatti dai sapori semplici e curati in modo ineccepibile.
Da ormai trent'anni, la famiglia Mossucca gestisce il ristorante nel centro storico di Melfi, accogliendo buongustai, amanti della tradizione e turisti, ai quali proponiamo menù capaci di soddisfare anche i palati più esigenti, in un viaggio tra sapori antichi e modernità.
Il Ristorante Pizzeria Delle Rose rappresenta un riferimento per poter conoscere e riscoprire l'autentica cucina lucana.
Vogliamo essere testimoni di una tradizione antica e, ancora oggi, tanto amata, proponendo menù a base di pasta fresca, specialità di carne di alta qualità, pesce freschissimo, formaggi e salumi nostrani.
Per valorizzare al meglio ogni piatto, offriamo anche una ricca carta dei vini con un'ampia scelta di etichette locali, regionali e italiane.
